2019 커피엑스포 / 커피 생두 6종 구입 / 생두업체 세웅GC

오늘은 커피엑스포 마지막 날 이었네요.

서울에 왔다가 집으로 내려갈때 자전거로 내려가려고 했다가 그저께랑 오늘 산 커피 양이 적지 않아서 미뤄야겠습니다.

좀 더 준비해서 자전거로 내려가야겠어요.

날이 점점 풀려서 좋게좋게 생각하죠 뭐. ^^

커피 생두업체를 좀 뒤져봤어야했는데, 오늘 좀 제대로 본 생두 회사 중 한 곳 세웅 GC입니다.

우리나라에서는 처음으로 커피 생두를 취급했다고 하더군요.

생두업체를 발견했으니 뭔가 또 재미진게 생긴 느낌입니다.

뭐 여튼, 이곳 대표님과 이런저런 이야기도 나누고 관련 뒷 이야기도 들을수 있어서 재미있었어요.

올해 브라질 COE #1 커핑을 며칠전 했었습니다.

커핑 세션이 있어서 갔다왔었는데, 남은 샘플을 좀 주시더라고요.

같은 농장에서 나온 오른쪽 아래 생두인 Blue Jade 까지 하나 더 샀네요.

인기 좋은 생두는 역시나 금방금방 동이 나 버렸고, 주변 지인들과 나눠마실 커피도 이제 좀 본격적으로 볶아 봐야겠네요.

작은 재미가 또 생겨서 좋습니다. ^^

커피 산지에서는 다른 나라 커피를 수입하지 않으니 한계가 있었는데 인도네시아 만델린꺼도 하나 샀습니다.

흙맛과 시트러스 계열의 맛이 좋다는데... 한번 볶아 보죠. ^^

기회가 된다면 회사에서 제공한 커핑 노트와 비교 해봐도 재밌을것 같습니다.

데이터를 열심히 한번 쌓아 보겠습니닷!

즐거운 저녁 되이소!!!