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세계 커피 여행44

코페인(Koffein, Belgrade, Serbia) 코페인(Koffein, Belgrade, Serbia) Uskočka 8,Beograd 11000, serbia https://www.facebook.com/koffein.belgrade/http://www.koffein.rs/ 세르비아의 밤거리를 빙글빙글 다니는 바이커! 사실 낮 시간 칼레메그단 유적지를 가다가 우연히 보고 맘에 들어 찾은 곳!코페인, 이름에서 커피 냄새가 난다. 밖? 뭔가 삘이 왔다. 건물 자체는 참 구소련, 동유럽스럽다. 사람들이 북적이는 이곳, 한발 살짜쿵 내밀어 보입시더~! 위치, 영업시간입니데이! 아우, 찌릿하게 퍼져오는 담배연기가, 머리속을 세게 때린다. 정신 좀 챙기고 두리번~ 메뉴를 봐도 아우, 잘 모르겠다.바리스타 친구, 안녕! 맛있는 커피 좀 내려다 줄래?추천 받은 커.. 2016. 6. 18.
숄리짜(Soljica, Belgrade, Serbia) 숄리짜(Soljica, Belgrade, Serbia) http://www.soljica.com/ 크로아티아 자그레브에 있을때 코기또 커피 로스터스(http://cramadake.tistory.com/525)에서 들은 이야기. 베오그라드에는 맛난 커피샵이 많이 있을거라고. 예쁜 야경의 세르비아 수도, 베오그라드. 11월하고도 중순이다. 날이 쌀쌀함을 조금씩 넘어서기 시작했다.숙소에 박혀 있다가 기분전환 할겸 밖으로 나와 걷는다. 구글링 해보니 스페셜티 카페가 머물던 숙소에서 그리 멀지 않았다.현지 발음으로 숄리짜(Soljica)라고 발음을 한단다. 영어로 솔지카? ㅋ무슨 뜻인가 싶어 물어보니 세르비아 어로 컵(Cup or mug)을 뜻한다고 한다. 크지 않은 실내.실내외 온도가 참 비교 되는 지금.아우,.. 2016. 6. 17.
허키머 커피(Herkimer Coffee, Seattle, WA) 허키머 커피(Herkimer Coffee)herkimercoffee.com 5611 University Way Northeast, Seattle, WA 여기 역시 미국인 바리스타 친구가 추천해줘서 간 커피샵이다.워싱턴 대학 근처에 위치해 있었다. 허키머(Herkimer)?가게 이름에 대해서 찾아보니 사람이름 이기도하면서 '바보, 미치광이, 무지렁이'라는 단어의 뜻이 나온다. 카페 안으로 안에 들어가서 커피 한잔 주문커피머신인 시네소(Syneso)다. 면도 안한 루니를 닮은 횽이 커피를 뽑아 내준다.내가 볼때만 그랬는지는 몰라도 이것저것 물었을때 외모와 달리 부드러운 목소리로 좀 수줍어하면서 대답을 하길래 깜짝 놀랬음.ㅋㅋㅋ주먹이 배만하다. 흉기 사이즈...ㅋㅋㅋ 아주 고소한 맛이 난다. 바로 전에 방문한.. 2015. 9. 14.
에스프레소 비바체(Espresso Vivace, Seattle, WA) 에스프레소 비바체(Espresso Vivace, Seattle, WA) 532 Broadway Ave East Seattle, WA 로이 스트릿 커피 앤 티와 멀지 않은 곳에 바로 에스프레소 비바체(Espresso Vivace)라는 샵이 있다.지나다 테이크 아웃 할 수 잇는 곳을 보기도 했지만 가까우면서도 앉을 수 있는 곳으로 왔다. 시애틀 도착전에 미국인 바리스타 친구로부터 소개받은 커피 샵 중 유명한 곳 중 하나라고 알고 왔다. 십수년간 연구하여 Espresso Coffee라는 책을 쓴 데이빗 쇼머(David schomer)라는 사람이 운영하는 카페그는 미국 커피의 선도적 역할을 한 영향력있는 사람이라고 한다. 메뉴를 보고 아메리카노 한잔 주문한다.2.75$참, 메뉴판이 아기자기하다. 얼릉얼릉 만들어.. 2015. 9. 14.
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