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지식의 모험163

[리뷰] 알마씨엘로 테이스팅 박스 / 인도네시아 골든 롱베리 내추럴 / 파나마 마리아 게이샤 내추럴 with 하리오 V60 [리뷰] 알마씨엘로 테이스팅 박스 / 인도네시아 골든 롱베리 내추럴 / 파나마 마리아 게이샤 내추럴 with 하리오 V60 저번 미스터 클레버 드리퍼 다음으로 하리오 v60 드리퍼를 이용한 추출로 커피 테이스팅 시작! 저번에 테이스팅은 말할것도 없이 끝내줬음. 한번만 해도 되겠지만, 네이버와 겸용하는 것은 공부할 자료를 복수로 남겨놓기 위함. (싸이월드 꼴이 안나야지.) 저번 커피 테이스팅 리뷰 (같은 커피지만 클레버 드리퍼로 추출한 것, 추출 시간에 차이가 좀 있음.)https://cramadake.blog.me/221604930304 사진은 저번 포스팅에서 쓴거 그대로 ㅋㅋㅋ 인도네시아 골든 롱베리 내추럴 / 파나마 마리아 게이샤 내추럴 테이스팅에 쓰일 물 상태 또한 동일하다. 집에 있는 정수물 TD.. 2019. 8. 7.
[책 리뷰 / 코너 우드먼, 나는 세계일주로 돈을 보았다] 흐흐흐, 외국여행 하는 너! 오늘은 니가 내 돈줄이다! [책 리뷰 / 코너 우드먼, 나는 세계일주로 돈을 보았다] 흐흐흐, 외국여행 하는 너! 오늘은 니가 내 돈줄이다! 먼저! 이 책은 세계일주와는 관계 없다. 전작이었던 시리즈에 그냥 이름만 붙인 것일 뿐.제목을 자극적으로 붙여 그야말로 관심을 끌었구만. 낚인 사람들이 하나둘이 아닐듯~ ㅎㅎㅎ낚시라 해도 이 책은 재미있고 좀 더 깊게 들어간다면 세계 경제의 노동 현실, 범죄 그리고 안전이 나와는 어떤 관계인지 생각하게 만들 것이다. 먼저 저자인 '코너 우드먼' 이 사람의 다른 저서인 '나는 세계일주로 경제를 배웠다', 그리고 '나는 세계일주로 자본주의를 만났다' 시리즈를 쓴 저자다. 그리고 그는 여행 이전 영국에서 경제학을 공부하고 애널리스트로 일하면서 억대 연봉을 벌었던 사람이다. 이 전의 책에는 세계일주.. 2019. 8. 6.
인도네시아 골든 롱베리 내츄럴 / 파나마 마리아 게이샤 내추럴 인도네시아 골든 롱베리 내추럴 / 파나마 마리아 게이샤 내추럴 알마시엘로 테이스팅 박스 당첨! 저번에 보내준 르완다 커피 뉘앙스중에 내츄럴은 뉘앙스가 많이 달라서 많은 기대를 안하게 했다. 열심히 적어본 후기 덕분인지 몰라도, 생두를 선물로 받았다.내가 직접 볶아보니 역시 차이가 컸다. 컵 노트를 어떻게 써 넣던 간에 마셔봐야 아는건데..... 햐....기대하게 만드는 컵노트. 근데, 마셔보니까 정말 끝내준다.... 감탄을 얼마나 한건지 ㅎㅎㅎ몇년만에 마셔보는 게이샤 커피인가!!! 정말 정말 맛있게 마셨다.... 비싼 값이 이정도구나. 세상은 넓고 맛있는 커피는 많다.ㅠㅠ 2019. 8. 2.
[책리뷰 / 나심 탈레브, 행운에 속지마라] 내가 세계일주에서 (feat. 일본 전국시대) 얻은 교훈 [책리뷰 / 나심 탈레브, 행운에 속지마라] 내가 세계일주에서 얻은 교훈 (feat. 일본 전국시대) 이 책에서의 큰 위로를 받았다.시작부터 책 한권에 무슨 과찬을 늘어놓는가 말할지도 모르겠다.서문과 Part 1 부분을 읽고 그 동안의 여행중에 가졌던 경험과 생각들을 이 책을 통해 증명 받는 것 같아서... 아, 진심 눈물을 흘릴뻔 했다. 1. 책에서 큰 위로를 받다니!?여러 경험들을 했으면 뭐하나? 난 각각의 여러 사건들이 어떤 함의가 있는 것인지 확실한 체계 혹은 시스템을 갖지 못했던 사람이었다. A사건, B사건을 통해 이런거 배웠다 말고, A, B, C 등의 사건 자체가 벌어진 이유와 결과들에 대해서 좀 더 깊은 사고를 해 보고 싶었으니까. 뭔가 있는데 제대로 설명할 수 없는거. 그 어떤 생각 뭉치.. 2019. 7. 27.
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