반응형 지식의 모험163 [짐 로저스 / 스트리트 스마트] 여행과 투자, 디지털노마드와 라이프 스타일 [짐 로저스 / 스트리트 스마트] 여행과 투자, 디지털노마드와 라이프 스타일 대학교 때 그의 저서 어드벤처 캐피탈리스트를 읽고 내 기질에 '이게 진짜야? 정말 멋있군.' 이라는 생각이 안 들었다면 거짓말이다.인터넷에 한글화 된 정보가 그리 많지도 않은 시절이었고, 그래서 짐 로저스에 대한 이야기가 그리 많은 것은 아니었으니. 일반적으로 잘 알려진 이 책의 저자 짐 로저스에 대한 정보는 재귀 이론으로 유명한 투기꾼이자 투자가인 조지 소로스와 함께 퀀텀 펀드를 만들어 운용 기간동안 무려 4200%의 수익률을 올린 엄청난 투자가 라는 것. 그러나 내겐 나이든 아저씨가 차 타고 '세계일주' 했다는 지점에 접근알 하고 보게 된 책이었다. 최근에 나온 그의 책 스트리트 스마트. 찾아보다가 알게 된 것인데 이전의 책.. 2019. 5. 4. 알마시엘로 테이스팅 박스 르완다 커피 3종 시음기 / 부타레 기수마 루바부 With 클레버 알마시엘로 테이스팅 박스 르완다 커피 3종 시음기 / 부타레 기수마 루바부 With 클레버 안녕하세요. ㅎㅎㅎ며칠전의 알마시엘로 르완다 커피 3종 테이스팅을 했었습니다. 하리오 드리퍼 V60로요.관련글은 아래 링크로. 2019/04/29 - [In korea/Daily Life] - 알마시엘로 테이스팅 박스 르완다 커피 3종 시음기 / 부타레 기수마 루바부 With 하리오 v60 매일 자는 시간이 늦어지고 있습니다. 그래서 포스팅도 좀 많이 늦게 되었네요. (마이 늦다.ㅎㅎㅎ) 알마시엘로에서 받은 샘플 원두커피가 로스팅한지 일주일이 다 되어갑니다.오늘 포스팅을 결론적으로 말하자면 며칠전보다 맛이 훨씬 더 좋아졌습니다. 삼일전과 바뀐것이 있다면 추출 드리퍼가 Hario V60에서 클레버(Clever)로 바.. 2019. 5. 3. 브라질 COE 1위 파젠다 프리마베라 스페셜티 커피 / 세웅GC 생두 브라질 COE 1위 파젠다 프리마베라 스페셜티 커피 / 세웅GC 생두 믿을수가 없다!!! 5월이라니, 5월이라니...정말로 그간 꿈만 같았던 시간이 흘러가고 일상이 계속. 하하... 바쁜 일상속의 커피 한잔이 아니라 오늘 벌써 5번째 커피다. 지난 4월에 있었던 커피 엑스포에 갔을때 득템한 2018년 브라질 COE 1위 원두를 마셔봐야지.로스팅 시간도 2주 정도 지났으니 딱 적당한 타임이라 생각해서. 저번에 한 잔 분량, 그리고 오늘 남은 분량이 딱 한잔 분량 나오는 이 커피를 드링킹 해 본다. 당시 엑스포에서 요 브라질 1위 녀석을 테이스팅할 기회가 있었다.뭐가 문제인지 생각보다 갸웃? 거리게 만드는 맛이었다. 일반적으로 와, 끝내준다는 화려한 특징을 갖고 있다고 말을 할수가 없어서.이 커피 맛을 어떻.. 2019. 5. 2. 알마시엘로 테이스팅 박스 르완다 커피 3종 시음기 / 부타레 기수마 루바부 With 하리오 v60 알마시엘로 테이스팅 박스 르완다 커피 3종 시음기 / 부타레 기수마 루바부 With 하리오 v60 어제 하려던 알마시엘로 르완다 커피 3종 테이스팅을 오늘 해 보았습니다.시음전 마셨던 커피 또한 양이 적지 않아서 계획했던 방법보단 보통 마시는 방법을 따랐습니다. 테이스팅 박스내에 쓰여진 조언을 따라 하리오 드리퍼 v60를 사용해서 핸드드립으로 마셔봅니다. 마시는 방법을 생각하던중 각 100g의 샘플이니 각 커피 최소 4번의 컵은 시도를 해 볼 수 있을듯해서 우선 하리오 v60를 써보기로 했습니다. 커핑이 아닌 커피 그대로의 맛을 제대로 다 보려면 클레버(Clever) 드리퍼가 좀 더 나을지도 모르겠으나 그건 나중에 또 해도 되니깐요.^^ 오늘의 시음 종류는 앞서 언급한대로 3종류의 원두 커피 입니다.르완.. 2019. 4. 29. 이전 1 ··· 35 36 37 38 39 40 41 다음 반응형
