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코아바 커피 로스터스(Coava Coffee Roasters, Portland, OR) 코아바 커피 로스터스 (Coava Coffee Roasters) 1300 Southeast Grand Avenue, Portland, OR 포틀랜드에서의 마지막 커피숍 코아바(Coava)커피.다른 친구에게 추천을 받기도 했고, 가는길에 둘러본 곳. 사람들이 자주 다니는곳이 아닌 곳에 뚝~ 떨어져있었다. 메뉴. 마키아또 주문. 바 내부. 저 멀리 보이는 바리스타 챔피언십에 대한 인증...사실 오기전에 챔피언십 우승했다는거 듣긴 했지만 기대없이 왔다. 기대가 크면 실망도 큰법이므로.-_-; 바엔 독특한게 설치가 되어있구만. 뭐지? 원추모양의 필터다. 흔히 콘 필터라고 하는데 궁금하다. 상상해보는 바 베트남 커피핀으로 내리는 맛과 비슷할것 같다. 이 필터로 내리면 어떤 맛일지... 아주~~~~ 넓었던 매장내부.. 2015. 9. 23.
스텀프타운 3번가(Stumptown 3rd, Portland, OR) Stumptown 128 Southwest 3rd Ave. Portland, OR 스텀프타운 3번가. 사실 근처에 있는 부두도넛에서 만나기로한 미영샘과의 약속시간이 좀 남아서 근처 돌아보다 나중에 올려고 맘 먹었다가 도넛사고 커피 마시러 들어왔다. 널찍한 가게다. 손님들이 왔다갔다하기 좋게 해놨다. ^^ 매대에는 드립 추출도구가 있다. 미국에 오고나서는 사실 칼리타(Kalita) 혹은 멜리타(Melita)로 추출하는 곳은 단 한곳도 보지 못했다. 전부다 하리오(Hario)로 뽑아낸다.아무래도 손님들이 많이 오기때문에 상대적으로 추출시간이 빠른 하리오를 쓰는듯하다. 구석에는 편안한 소파가~ 미국 카페엔 주로 혼자 오는 손님이 많은듯. 2명앉은 여성분들, 여행중이신지 우리한테 뭐 물으러왔다가 한국말 쓰는거 .. 2015. 9. 23.
바리스타(Barista, Portland, OR) 바리스타(Barista) 539 Northwest 13th Ave, Portland, OR 인터넷에서 찾아 보기도 했고 스텀프타운 갔다가 알게된 리즈(Liz)로부터 포틀랜드 시내를 다니다 라이딩중 짧게 설명 받은 곳 Barista. 문에 붙어있는 메뉴.아, 착한 커피 가격!!! 건물 외곽 벽에는 건물에 대한 설명이 역사를 말해준다. 들어가보잣. 뭔가 정돈은 안된 느낌인데도 그렇다고 분답거나 하는 느낌은 없다. 들어가서 약간만 앉아있다보면 또 다르겠지? 이전 방문했던 곳처럼 자기가 로스팅한 원두를 파는게 아니라 다른 로스터리의 커피를 가져다가 팔고 있었다. 놀랍기도 하거니와 좋은 커피 맛을 위해 다 구비해놓고 판다는 개념으로 보인다.순간 오~ 이름값(barista)하는데~~ 싶다. Heart Coffee,.. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~917일차 : 으악!!!! 여권!!!!! 10월 2일 어젯밤에 차 소리가 드문드문난다 했더니 멀지 않은 곳에 도로가 나 있다. 추운 아침 덜덜덜~~ ㅠㅠ불알이 탱자되는구나. 으따! 추워. 짐을 싸고 길에 다시 선다. 눈을 즐겁게 해주는 아이템 등장. 오홋~+_+ㅋㅋㅋ 낙과들이 많이 있다. 괜찮은 걸로 몇놈 골라서 아그작아그작!!우하하하하하!!! 체력+30 상승!추운날씨 덕분인지 사과가 아주 시원하다~ 맛이 좋다. 길가다 보면 동네에는 가라지 세일(Garage Sale)이란걸 많이 한다.잘 찾아보면 저렴한 물건을 아주 싼 가격에 구입할 수 있는 좋은기회이기도 하다. 우리나라선 대면하는것보다 인터넷이 발달이 되어있는점은 차이점이기도 하다. 난 얼굴 보면서 구입하는게 더 좋다.^^ 작은 도시 Chehalis 도착. 슈퍼마켓을 발견하고 들어서다 중심을.. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~914일차 : 타코마(Tacoma)에서 보내는 한가위 어제 저녁 Jill : 나 침낭 안쓰는데 가져갈래? 날씨가 점점 추워지니까 캠핑하는데 많이 추울것 같아. 니가 잘 때 밖에서 떨지 않았으면 좋겠어. 나 : 엇? 정말? 잘 됐다. 그럼 내가 쓴거긴 하지만 바꾸자. ^^ 오옷~ 덕분에 추운 여정에 따뜻해지는 캠핑을 하게 됐다. ^^ 다음날 출근, 나는 출발할 시간이다. 몸 건강히 여행하라며 꼭 안아준다. 마음도 천사구려! ㅠㅠ 고마워요! 지내는 동안 아시아 여행에 대해서 많은 이야기를 했었는데, 언젠가 한국도 꼭 한번 들러보길 당부했다.^^ Jill, See you Again, and Thank you So Much! 짐꾸리기 완료~ 출바알~!!!!!!!! 넌 Welcome이지만, 이제 See you Again 하자구~ㅋ 몇십분을 밟고 도시 중심부를 벗어난.. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~912일차 : 시애틀의 잠 못 이루는 밤 자전거 세계여행 ~912일차 : 시애틀의 잠 못 이루는 밤. ==============================================================================시차때문에 날짜 계산을 잘 못했네요.저번 여행기는 910일차까지입니다. 정확하게 좀 하고 넘어갈라꼬..^^;============================================================================== 9월 27일 아침에 일어나 실비아와 밥 먹고 커피 한잔을 한다. 직접 내려 마시는 커피가 참 맛나다.갖고 있는 커피는 3종류인데, 갖고 있는 휴대용 에스프레소 머신인 핸드프레소(handpresso)가 꽤 유용하다.한국에서 올 때 까먹고 칼리타 드리퍼를 짐싸는날 두.. 2015. 9. 22.
퍼블릭 도메인(Public Domain, Portland, OR) Public Domain 603 southwest Broadway, Portland, OR. 아침 교회가는 길 시간적 여유가 있어 들른 곳 건물 모퉁이에 위치해있는 퍼블릭 도메인. 이곳 역시 하리오(hario)로 내리는구나.밑에 서버(Server)가 플라스크다. 관심없을때의 시선으로 바라봤다면 별 짓을 다하는구나 그랬겠지만, 관심의 눈으로 바라보니 맛의 통일성 혹은 계량화를 위한 노력으로 바라봐진다. ^^ 서비스 상품들 메뉴 에스프레소를 주문했다.이똴리아 스타일처럼 보이는 횽이 손님들 많은데 분주하게 커피를 만들얼 낸다.약간은 까질하게 굴던 아저씨. ㅡㅡ+ 바 내부. 에스프레소 머신 그리고........ 마신 컵을 저 수쳇구멍같은 곳 검은곳을 누르면 가운데에서 물이 위로 쏘아대서 컵을 깔끔하게 씻어낸다... 2015. 9. 22.
하트 커피앤 로스팅(Heart Coffee&Roasting, Portland, OR) Heart Coffee & Roasting 2211 East Burnside St. Portland, OR 심장 커피 볶는 집(흠, 이런 걸 발번역이라고 하지?) 라 마르조꼬(La marzocco). 그 이름만으로도 간지가 철철~~~가는 샵의 많은 샵들은 라 마르조꼬와 마쩌(Mazzer)콤보로 갖춰져있다. 으흠... 커피 주문하고 카페 구경 어디서 본 듯한 프로밧(Probat) 로스터기 산은 산이요 물은 셀프로세.쓰레기 통은 또 왜 여기있능가요? -_-; 넓은 공간에 깔끔하게 또 예쁘게 꾸며 놓은 바 내부.어떻게 보면 없어 보일수도 있겠다만, 난 이런게 좋다.^^ 주문한 아메리카노.신맛 뒤에 아몬드 향과 또한 동시에 은은한 단맛이 올라온다. ^^캬, 좋구나... 로스터리가 개방이 되어 있는 곳.로스팅을 .. 2015. 9. 22.
파파치노스(Papaccinos, Portland, OR) 파파치노스(Papaccinos) 4411 Southeast Woodstock Boulevard, Portland, OR 포틀랜드에서 가장 먼저 간 곳은 포틀랜드에서의 호스트였던 필(Phil)과 함께간 파파치노스(Papaccinos) 아침 조용한 분위기에 손님들이 사이좋게 줄서서 커피를 주문하고 나오길 기다린다. 많은 사이드 메뉴를 갖추고 있음. 아침 손님들을 위한 샌드위치 만드는 중. 사용하는 원두가 시애틀에서 본 카페 다르떼(Cafe D'arte)의 제품이다.우드스탁(Woodstock)이라는 제품도 함께 판매 되는 중. 시리얼은 취향대로 드세용~ 추운 밖과 달리 안이 따뜻한데다 벽 장식또한 특색있게 잘 꾸며놓았다. 아늑하게 혼자 자기만의시간을 갖기에 딱 좋다. 여전히 적응안되는 미국의 컵 사이즈 온스(.. 2015. 9. 22.
카페 비타(Caffe Vita, Seattle, WA) 카페 비타(Caffe Vita) 1005 East Pike Street, Seattle, WA 시애틀에서의 마지막 카페 방문. 도착해 보니 전날 친구들과 함께 온 바 옆에 있던 곳 카페 비타. 입구를 따라서 들어가보자. 매대가 잘 정리되어있네. 원두 좌우로 정렬~~!!!헛둘~~ 헛둘~~~!! 카운터에서 아메리카노 한잔 주문직원의 태도... 참나... 아이고 새퀴야... 한심타. 입구에 떡 하니 놓여있는 커피자루.그리고 찻잔. 정해진 양 말고 본인이 원하는 양을 구매할 수 있도록 해놓았다. 드립(Drip)커피라고 부르는 커피.(핸드드립과는 다른 방식이다.)다른 곳에서도 봤지만 카페 비타에서도 보인다. 주문 전에 미리 만들어 놓은 커피를 보온통 같은 곳에 넣고 주문이 오면 내는 방식이다.어느 일정 시간이 지.. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~909일차 : 시애틀(Seattle)엔 뭔가 특별한 것이 있다. 자전거 세계여행 ~909일차 : 시애틀(Seattle)엔 뭔가 특별한 것이 있다. 2012년 9월 24일 아, 춥다.새벽에 눈을 뜨길 몇차례, 눈을 뜨고 밖을 나온다.눈 앞에 맛난 블랙베리(Blackberry)가 있다. 본능적으로 과실에 손이 간다. 그리곤 입으로 가져간다. 아그작와그작~~~ 냠냠냠~ㅋ 아, 블렉베리 진짜 맛나다... ^^ 텐트를 정리하고 오늘은 시애틀로 들어간다. 맥도날드로 가서 커피 한잔과 함께 무료로 제공되는 와이파이를 쓴다. 하... 따신거...ㅠㅠ직원들이 오늘이 하와이안데이라고 꽃 목걸이를 걸고 있었다. 미리 연락해 놓았던 친구에게 도착할 시간을 알려준다. 시간이 넉넉한 편이다. 그 유명하다는 Pike place market으로 한번 가 봐야겠다. 시애틀 시내로 내려가다보면 스피.. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~907일차 : 미국으로 씽~~ 씽~~ 9월 22일 아침이다.바람은 조금 차가운 편인데 그래도 라이딩하기에 딱 좋은 것 같다.어제 정리해놓은 물품을 다 챙기고 밖으로 나선다. 본격적으로 자전거로 아메리카 대륙을 달리는 날이다. 여러가지 목적으로 인도(India)방향이 아닌 미국쪽으로 택했지만 후회하지 않은 선택을 하는 것은 결국 나 자신이다. 안전을 위해 하나님께 기도를 하고 신나게 달려본다. 페달을 밟으니 자전거로 첫 여행을 시작할 당시 중국 칭다오(Qingdao-靑島)에 도착해서 그 살랑대는 바람이 볼을 스쳐갈때의 그 상쾌한 느낌과는 또 다르게 좋은 느낌이다. 아직까지 이곳의 신호나 도로법에 대한 자세한 것들을 세세히 알고 있지 못하고 있기에 우선 집중해서 라이딩을 시작한다. 저 하얀 두 선이 심적으로 얼마나 큰 안정감을 주는지 말로 설명.. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~904일차 : 밴쿠버(vancouver) 돌아보기 9월 18일 밴쿠버의 아침이 밝았다. 맑은 공기~~~ 으흠~~~~ 좋다...갑자기 피구왕 통키 음악이 생각이 나지... '아침 해가 빛나는~~~~ 끝이 없는 바닷가~~~ 맑은 공기 마시며~~~ ㅋㅋㅋㅋ' 밖에 차를 타고 나와 구경을 해 본다.공기는 맑고 하늘도 맑아서 눈이 참 시원하다. LA에서 자전거를 타고 돌아다닐 때 페달쪽의 체결강도에 문제가 있었는지 크랭크쪽과 페달의 나사선이 마모가 되어서 교체를 해야했다. 시내 나가는 김에 자전거도 가져가서 고쳐야지. 김 선생님과 함께 차를 타고 나와 밴쿠버 시내를 돌아 다녀 본다. 나름 신경써 만들어져 있는 조형물, 그리고 교통. 조금 더 들어가보면 세계 어디서나 뿌리를 내리고 있는 차이나 타운도 보인다. 그리고 헤스팅스 스트리트(Hastings Street).. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~900일차 : 여행 후반전, 아메리카 대륙으로... 7월 11일 서울로 여러가지 일 좀 보러 간다.몇 년동안 못봤던 지인들과 여러가지 일 좀 보러~ 내 영혼의 박카쓰! 이 새퀴들아..ㅠㅠ 정말 보고싶었다!! ㅠㅠ 약 2년 전 베트남에서 크게 다쳤을때 싸구려 모텔에서 접한 천안함 사건 소식, 또 연평해전 당시 해군에 복무하던 친구가 무사 했다는걸 알았을때 안도의 한숨이 났으면서도 다른 한편으론 마음이 무거웠다. 또한 당시 대학교 과 후배가 생존자로 신문에 사진을 보고 엄청 놀랐었다. 해당 사고 유족들은 아직까지도 마음이 찢어지도록 아플텐데....... 지난 일이지만 다시 한번 이들의 희생에 깊은 애도를 표합니다. ▶◀ 덕분에 저희들이 편하게 꿀잠을 잡니다. 까 먹지말자.... 역사를... 친구가 무사히 돌아옴에 감사하며... 열심히 살자. 긴 시간... 고.. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~827일차 : 국토종주 완료! ~부산까지 몇 주간의 생활을 하고...국토 종주를 마무리 하러 갑니다. 자전거 도둑놈을 눈 앞에서 2번이나 놓친지라...아쉬움이 남지만... 나중에~ 아주(?) 재미있는 경험이 될꺼라 믿고... 부산으로 내려갑니다. 운동과 식단조절을 좀 했더니 체중이 5kg정도 빠졌습니다. 역시 대구인만큼 덥습니다. 운동하고 샤워하고 나왔는데, 몸이 식는 속도가 영~~~ 아닙니다. 그래서 그런지는 몰라도... 땀이 삐질삐질 납니다. 지체하기 싫어 자전거타고 바로 대구역으로 갑니다. 저번에 왔던 왜관역까지 되돌아가서 거기서부터 출발할껍니다. 왜관역으로 도착해서 얼마 안 달리니 이런 풍경이 나옵니다. 강정 고령보입니다.더워서 잠시 쉬다... 다시 달리고... 또 배가 고파서 허기좀 달래고요~ 그리고 1시간 정도 달려 도착한 달성보입니.. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~780일차 : 국토종주 다섯째 날, ~대구까지 5월 18일 온천의 좋은 물을 벗어나기 싫지만, 그래도 떠나야할 시간입니다. ㅠㅠ 어제 저녁에 온 식당에 다시 와서 아침을 먹고 갑니다.출발을 든든히 먹고 가라며 역시 밥 2공기입니다.^^ ㅎㅎㅎ 오늘은 대구까지 갑니다. 어제의 묘한 기분이 지금까지 살짝 이어지긴 합니다. 우짜든동 자전거에 올라 페달을 밟기 시작합니다. 왠만한 곳은 평평하게 길이 잘 나있습니다. 자전거 길이라고 말하기엔 좀 거슥한 도로도 있습니다. 그냥 길에 자전거 모양 그려놓거나... 어제 길에선 그냥 찻길에 선 하나 그어놓고 자전거 도로라고 해 놨었더라구요. 지방으로 내려올수록 자전거 도로의 상태는 수도권과는 너무나 다른 양상입니다. ㅡㅡ+시골이라고 무시하나...-_-; 이제 농번기 아닌가요? ^^자연속의 사람의 모습. 이러한 노동은.. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~779일차 : 국토종주 넷째 날, ~문경까지 5월 17일 유후~~~!!!! 아침입니다. 아침을 간단히 먹고 나와 다시 길 위에 섰습니다. 가벼운 마음으로 기차길을 지나갑니다. 기분이 좋습니다. 아무래도 달리는 지금 제 마음이 아무래도 가벼워서 그런것 같습니다. ^^ 가는 곳은 충주댐 방향입니다. 왔던 길을 조금 되돌아 가야합니다. 어제 밤에 온다고 바로 잘 곳으로 들어왔었거든요... 자전거 짐이 있는데다 요 앞의 개울도 건너 짐까지 들고 가야하니 자전거 가방을 옆 풀숲에 숨겨두고 작은 개울을 건넙니다. 어차피 다시 와야할 길이라서요... 아이고~ 오르막... 헉헉~~~ 땀이 엄청 납니다. 충주댐에 왔습니다. 한강 종주는 여기서 끝이 납니다. 물 문화관도 보여 안에 들어갔는데...아무도 없더라구요. 오늘 날씨가 좀 흐리고 바람도 많이 부는데... 그.. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~778일차 : 국토종주 셋째 날, ~충주까지 5월 16일 우하히호호후하하히히히...이상한 웃음을 터트려가며 뜨끈뜨근한 아침 침대에서 나옵니다.등이 뜨신게 참 좋았나 봅니다. 핫핫핫~~ 모텔의 뜨거움은 모텔을 주로 찾는 손님들의 뜨거움만이 아닌 침대의 장판에서도 나옵니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ 어제의 손발시려움은 잊은지 오래... 등 따숩게 잘 자고~ 이제 다시 페달을 밟아야겠네요.^^ 어제 잔 곳으로부터 다시 자전거 도로를 향해 나갑니다. 오랜만에 와 보는 편의점에선~ 간단히 아침을 먹습니다. 퐌타스틱한 '삼각김밥'과 '컵라면' 조합입니다. 오랜만에 즐겨 보네요~ ^^ 양평을 유유히 흐르는 강 양평은 자전거 여행의 천국 크진 않은 도시가 참 맘에 듭니다. 다른 계절에 온다면 또다른 즐거움을 느낄수 있을것 같습니다. 비록 자전거 여행을 통해 지나가는 시간이 짧.. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~777일차 : 국토종주 둘째 날, ~양평까지 아자자자자자자잣!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!국토종주를 본격적으로 하기 위한 아침이 밝았습니다. 오호~~~ 출발할 시간입니다.^^ 그 전에 길에서 파는 맛난게 눈에 들어옵니다 @.@ 호호호~~ 아, 이거 얼마만에 보는 건가요!!!!!!! 외국에서는 우리나라 서브웨이에서 파는 모양의 빵 스타일에 여러가지 햄과 야채 등을 넣은 것을 핫떡~(핫도그-Hotdog)라고 부르지만 전 우리나라의 핫도그가 좋습니다. 이래나 저래나 한국식 뜨거운 개를 2개 정도 먹어주고 출발을 합니다. ^^ 이전엔 우리나라에 먹을것이 이렇게 많은지는 정말 몰랐거든요.^^ 점심으로 먹을 주먹밥하나 사고요~ ^^ 여긴 많은 젊은이들이 나름의 꿈(?)을 갖고 공부하고 있는 노량진입니다. 지나다 눈에 들어온 만두가게... 저 접시의 간장.. 2015. 9. 22.
자전거 세계여행 ~776일차 : 국토종주 첫째 날, 그 시작! 5월 10일 우와아아아아앗!!!!!!!!!!!!!!! 한국이구나앗~!!!!!! ^___^ 선진국 한국, 세계최고의 공항이라는 인천공항에 들어섰습니다. 느낌이 묘합니다. 오랜만에 와서 그런지는 몰라도 공기가 독특하게 느껴지는 건 왜일까요? 입국 도장을 받으러 갑니다. 콸라룸푸르서 만났던 배선교사님과 귀염둥이 아들 하원이.^^ 주변엔 중국 사람들과 동남아 사람들이 많이 타 있습니다.적지 않은 사람들이 한쪽 손엔 가이드북을 들고 있더군요. 한국의 이미지가 좋게 남았으면 하는 바람입니다. 선진국 시스템임을 다시 한번 느꼈던것은 입국할때 여권 꺼내서 주고 다시 되돌려 받는데 거짓말 안보태고 5초도 안 걸렸습니다.깜짝 놀랐습니다. 역시 세계 최고의 공항답습니다.^^ 수하물을 받고 밖으로 나왔습니다.괜히~~~ 선진국.. 2015. 9. 22.
배낭메고 ~772일차 : 2년여 시간의 여행을 되돌아보며 2012년 5월 7일 캄보디아에서 태국의 국경을 넘는다. 작년에 왔던 이곳, 포이펫(Poipet) 국경이다. 문을 여는 시간전에 이미 많은 사람들이 국경을 넘기 위해 줄을 서 있다.캄보디아 사람들은 많은 물건을 갖고 태국 국경쪽으로 넘어가 장사를 하거나 자국보다 나은 조건의 일자리를 찾으러 간다. 나도 한 가운데 가서 줄을 서서 기다린다. 태국 입국 스탬프를 받고 밖으로 나왔다. 그러나 방콕까지 가기로 했던 버스는 보이지 않는다. 주위 사람들에게 물어 물어 가보니 아무리 찾아도 보이지 않는다. 돌아다니고 또 돌아 다니고... 아오~ 더위에다 가진 짐을 메고 다니느라 짜증이 난다. 한쪽 사람들이 있는곳에 가서 물어보니 우리가 타고온 버스 기사가 같은 버스로 온 우리들을 다른 버스에 넘겨주고 가버렸다. 오늘.. 2015. 9. 22.
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